很多人認(rèn)為，發(fā)燒生病時(shí)吃雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)恢復(fù)健康有利，但這種做法是不科學(xué)的。如果發(fā)燒的病人吃雞蛋，會(huì)使機(jī)體內(nèi)熱量增加，因熱量無(wú)法散發(fā)，如同“火上澆油”，會(huì)燒得更厲害。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智說(shuō)，雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

進(jìn)食雞蛋加劇發(fā)燒癥狀

因?yàn)殡u蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，99.7%能被人體吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。

發(fā)燒時(shí)也不要吃瘦肉、魚(yú)等其他高蛋白食物，道理是一樣的，也會(huì)額外增加身體的熱量，應(yīng)該盡量少吃。

發(fā)燒病人飲食應(yīng)清淡

發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化，并含有豐富的維生素，一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，如米湯、稀飯、面條等，并搭配一些新鮮蔬菜或水果。

退燒后，可以食用雞湯面，菜泥粥等食物。到病情恢復(fù)后期，可以多補(bǔ)充瘦肉、魚(yú)、豆腐等高蛋白食物。