牛奶營養豐富、易于消化，是喂食嬰幼兒的理想食品，很多父母也是都會為孩子牛奶的，但是，許多家長在日常喂食中存在一些食用誤區。部分家長認為，牛奶越濃，孩子從中獲得的營養就越多，其實，這是不科學的，那怎樣用牛奶喂食嬰幼兒呢?

一、牛奶越濃越好

部分家長認為，牛奶越濃，孩子從中獲得的營養就越多，其實，這是不科學的。對于嬰幼兒，臟器嬌嫩，胃腸道消化吸收存在限度。如果牛奶過濃，超過了這個限度，那么不但消化不了，還可能損傷消化器官。常吃過濃牛奶的嬰幼兒，會出現腹瀉、便秘、食欲不振、拒食等情況，有的甚至會患急性出血性小腸炎。

二、加糖越多越好

牛奶加糖易消化，但必須定量，一般每100毫升牛奶加5至8克糖就好。如果嬰兒通過加糖牛奶攝入過多的糖，則會將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣的“泥膏型”嬰兒看起來很胖，但身體的抵抗力很差。過多的糖貯存在體內，還容易導致齲齒、近視、動脈硬化等疾病。

另外注意不要把糖與牛奶放在一起加熱，以防止牛奶中的賴氨酸與糖在高溫下(80℃至100℃)產生反應，生成有害物質糖基賴氨酸。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃至50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。