在寒冷的冬季，對于流感的預防是必不可少的。那么如何幫助寶寶預防流感的發生呢？家長們應該通過科學的飲食方式來預防。

流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。流感癥狀要比普通感冒嚴重，突然發病后高熱(39-40℃)，怕冷、頭痛、腰背和四肢肌肉酸痛、胸痛、疲乏無力、食欲差、鼻塞、流涕、打噴嚏，有的還會出現惡心、嘔吐等胃腸道反應，部分病人可并發肺部感染和其他并發癥。 流感發病一般至少持續一周左右時間，但其傳染性會持續更長時間。

對于孩子來說，流感的可怕之處在于它能引起許多嚴重的并發癥，常見的并發癥有細菌感染性疾病和自身免疫性疾病，這些并發癥是造成孩子患流感后留下后遺癥或死亡的直接原因。所以爸爸媽媽們可以通過飲食方面來增強寶寶的抵抗力，從而更好地預防寶寶患上流感。

(一)科學飲食可防治流感

感冒是轉季的常見病。針對不同種類的感冒，最好采取不同的飲食原則：

風寒感冒宜多吃發汗、散寒食品，如辣椒、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等，祛除寒氣。美國最新研究指出，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。

風熱感冒宜多吃有助于散熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜根、薄荷、茶葉、楊桃等。適量地生吃一些梨，或用鮮梨汁與大米煮粥，趁熱食用，療效也很好。

表里兩感型感冒可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等，以促進胃液分泌。

胃腸型感冒可喝點菊花、龍井茶，或用綠豆加紅糖代茶飲。同時，要多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜水果，如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇等，來緩解癥狀。

(二)防流感飲食五原則

1. 選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

2. 飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

3. 保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。

4. 多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。

5. 飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。