所謂的“食欲”，是一種想要進食的生理需求。一旦這種需求低落、甚至消失，即稱為食欲不振。簡單地說，就是沒有想吃東西的欲望。食欲不振的原因有多種：

1. 疲勞或緊張。一般如上班族由于疲勞或精神緊張，可能導致暫時性食欲不振，這是屬于比較輕微的現(xiàn)象。

2. 過食、過飲、運動量不足、慢性便秘，也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潛藏的危機，諸如無緣無故的食欲不振、連續(xù)不斷的食欲不振等等。

3. 精神因素：想要維持身材苗條，不想吃東西，體重因而大幅減輕，因此拒絕進食。

4. 懷孕：女性在懷孕初期，或由于口服避孕藥的副作用，也可能導致食欲不振或嘔吐。

5. 疾病因素：食欲不振通常會讓人直接聯(lián)想到胃腸問題，如慢性胃炎、胃遲緩、胃癌，都有可能出現(xiàn)這樣的癥狀。肝病的初期癥狀也會引發(fā)長期食欲不振。事實上，因肝病而引發(fā)的食欲不振通常呈極端化，嚴重時根本沒有食欲。患者的親朋好友只要稍加注意，即可看出病人對食物的嚴重排斥。

此外，像腎臟病、甲狀腺機能不足等內(nèi)分泌疾病、痢疾、霍亂等感染癥以及心臟病、腦腫瘤等，也都可能導致食欲不振。憂郁癥患者對周遭的事物顯得沒有興趣，無法將注意力放在基本的生理需求上，而只集中于負面或困擾自己的想法，也有食欲不振的問題。