在加拿大蒙特婁舉行的一項國際醫學會議中，美國科學家提出的一份初期研究報告顯示，青春期少女若能摒棄軟性飲料，代之以牛奶，有助于減肥。

　　據報道，這項對三百二十三名年齡在九至十四歲夏威夷青春期少女所做的研究顯示，她們每天只要飲用美國食品指南建議一半的牛奶量便能有效的減輕體重并縮小腰圍。美國食品指南建議人們一天應喝三杯牛奶。

　　夏威夷大學營養學家諾瓦特妮表示，以上研究結果顯示，多喝牛奶可以幫助人們保持身材苖條，同時也能維持體重。不過她也提醒人們，在喝牛奶的同時，亦應注意軟性飲料的攝取量，以免抵消牛奶的效果。

　　研究人員發現，多喝一杯牛奶或多吃一小片起司可以減少腹部脂肪零點九毫米及一公斤的體重。