冬季，高血壓患者的血壓容易出現(xiàn)波動(dòng)。對(duì)此，第四軍醫(yī)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科主任趙長(zhǎng)海建議說(shuō)：“高血壓患者不妨每天吃點(diǎn)紫菜，對(duì)輔助降壓有一定幫助。”

　　這是因?yàn)槊?00克紫菜中含有鎂460毫克，而且鎂對(duì)防治心血管疾病有一定效果，還可以預(yù)防身體軟組織的鈣化，保護(hù)動(dòng)脈血管的內(nèi)皮層，達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和降壓的目的。

　　同時(shí)，鎂離子本身還可以預(yù)防各種應(yīng)激，比方說(shuō)緊張或者是壓力大引起的去鉀腎上腺素的釋放，也可以達(dá)到全身放松的一個(gè)作用，也可以起到降壓的作用。

　　趙長(zhǎng)海主任說(shuō)，每天食用50克紫菜，加上其它食物中的鎂(谷類、豆類、蔬菜中的薺菜、蘑菇等)就可以保證身體對(duì)鎂的需求。