1、飲食因素：飲食失調，胃腸功能紊亂，冷熱不均，以及過食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使顏面部血管運動神經功能失調，毛細血管長期擴張，導致本病。

　　2、毛囊蟲感染：許多患者可在皮損部位找到毛囊蠕形螨。

　　3、其他：除上述二者之外，酒渣鼻的發生還可以受許多因素的影響，如高溫、高寒、情緒激動、精神緊張、焦慮不安、婦女閉經、內分泌失調、病灶感染等，均可以作為酒渣鼻的發病因素。