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啤酒有助強健骨骼

啤酒有助強健骨骼

據《健康之友》報道,美國一項最新研究對愛喝啤酒的人來說可謂是個好消息:啤酒中富含對骨骼形成有幫助的硅元素,適量飲啤酒有助于強健骨骼。

  硅是骨骼形成過程中的重要元素,有助于提高骨密度,防止骨質疏松。此前曾有研究發現,啤酒中含有硅元素,但并不清楚不同類型和釀造過程的啤酒硅含量有何區別。

  美國加利福尼亞大學研究人員發表報告說,他們對市面上100種不同品牌的啤酒進行分析后發現,啤酒的硅元素含量在每升6.4~56.5毫克之間,平均含量為每升30毫克。其中,低度啤酒的硅合量最高,而無醇啤酒和小麥啤酒的硅含量相對較低。

  研究人員提醒說,啤酒并非多多益善,喝啤酒一次不應超過兩杯,否則會取得相反效果。