英國最新公布的一項科研結果顯示，母親在懷孕期常吃牛肉有可能導致兒子的精子數量少。

據報道，近10多年來，西方國家男性的平均精子數有所下降。丹麥哥本哈根大學的科研人員曾經指出，牛肉攜帶的殺蟲劑和工業化學品對男性生殖能力有影響。美國科研人員最新研究結果顯示，牛肉中殘留的生長促進劑很可能就是罪魁禍首。

美國科研人員針對出生于1949年至1983年的美國男性的調查結果顯示，若母親在懷孕期間每周吃牛肉的次數超過7次，其子的精子數比其他男性低24%多。這些男性中有許多人的精子數量甚至都低于世界衛生組織公布的不影響生殖能力的最低精子數標準。

研究人員將研究報告發表在了《人類繁殖》期刊上。報告主要撰稿人斯旺表示：“研究結果顯示，母親對牛肉的攝入量與兒子的精子數低甚至生育能力差有關系，這主要歸咎于牛肉中所含的化學品。從理論上而言，胎兒和小男孩特別容易受到那些化學品的影響，所以孕婦和小男孩在食用牛肉時要格外小心。”