蘋果含有多種維生素和有機酸，其含鈣量也比一般水果豐富得多。但你知道怎樣吃蘋果最好嗎?專家建議，吃蘋果要細嚼慢咽。　　

慢慢吃蘋果，不僅有利于消化，更重要的是對保持口腔衛生大有好處。

如果吃一個蘋果超過15分鐘，就能令蘋果中的有機酸和果酸有足夠時間把口腔里的細菌殺死，以有效清潔口腔。

但是，吃糖卻與吃蘋果恰好相反，應該在最短時間內吃完。有些人吃一塊糖要含好幾分鐘，這是種不好的習慣。因為人口腔里的乳酸桿菌能使糖發酵產生酸。糖在嘴里含的時間越長，產生的乳酸就越多，發生齲齒的可能性就越大，對牙齒的健康十分不利。所以，吃糖時，應盡量縮短糖在口腔里的停留時間。吃完糖后，最好用白開水漱漱口，以保持口腔清潔。