有益健康的七種養(yǎng)生干果
平時(shí),你愛吃一些干果嗎?對它們的了解又有多少呢?以下的七種干果,最有益于我們?nèi)梭w的健康,不防多吃一些吧!一起去看看是哪七種干果吧!
長生果—花生 自古以來,花生就有“長生果”的美稱。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定,花生的蛋白質(zhì)高達(dá)30%左右,其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人體吸收。花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素,經(jīng)常食用可以起到滋補(bǔ)益壽的作用。美國農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明,花生中所含的藜蘆醇化物也有助于降低癌癥和心臟病的發(fā)生幾率。
烏發(fā)王—核桃 世人稱核桃為“烏發(fā)王”,在許多養(yǎng)生典籍中都有記載。核桃有養(yǎng)生、潤肌、烏發(fā)功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),它是維持生命活動(dòng)的基本營養(yǎng)素。磷脂成分能增加細(xì)胞的活性,對保持腦神經(jīng)功能,使皮膚細(xì)膩,促進(jìn)毛發(fā)生長等起到重要作用。另外它所含的其他成分對冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱、習(xí)慣性便秘等均有療效,核桃內(nèi)多種維生素還能減輕組織胺誘發(fā)的支氣管平滑肌痙攣,有鎮(zhèn)喘平咳的功效。
人生果—板栗 人們俗稱板栗為“人生果”,在國外稱板栗為“干果之王”。《本草綱目》將板栗列為干果中的上品,其對人體的滋補(bǔ)功能可與人參、當(dāng)歸等大補(bǔ)之品媲美。板栗廉價(jià)易得,是人民大眾的廉價(jià)滋補(bǔ)品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為,板栗具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎止血、強(qiáng)筋活血的作用。
果中仙品—松子仁 古今均稱松子仁為“果中仙品”。中醫(yī)認(rèn)為,松子仁味甘性溫,有補(bǔ)心腎、養(yǎng)血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈?zāi)肯摇⒘?xí)慣性便秘等癥。唐代《新修本草》中記載:“此物潤腸胃,久服輕身,延年不老。”同時(shí),有關(guān)典籍中有松子仁營養(yǎng)早餐的記載:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖適量,每天早餐食用,有延年益壽的作用。
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