保持健康習慣 防“秋老虎”傷人

入秋之后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，特別是秋后久晴無雨時，暑氣更加逼人，民間素有“秋老虎”之說。但只要注意飲食和正常的起居習慣，“秋老虎”是完全可以降伏的!

1、注意防曬，盡量在陰涼處工作;

2、注意飲食，清熱解暑類食品不能一下子就從餐桌上撤除，要常吃些清熱、生津、養陰的食物但也不能過于清淡，要注意營養均衡;

3、不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，少飲酒;要多飲水，每天至少飲1000毫升以上;

4、多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗出丟失的鉀，但要注意其性味，不宜過于寒涼;

5、要注意保護室內空氣流通，空調房室內外溫差不要大于7℃;

6、要勞逸結合，保持充足的睡眠;

7、在“秋老虎”這樣的天氣里，不要放松對寒涼的警惕性，不要忘記秋天晝夜涼的特點，早晚要注意加衣，防止受寒;

8、心腦血管病人不能跟普通人一樣渴了才喝水，而應主動補水。綠茶有強抗氧自由基作用，有防動脈粥樣硬化效果，是心腦血管病患者的首選夏季飲料。

如何健康“貼秋膘”

夏季炎熱高溫，很多人可能胃口很差，吃的食物量很少，油膩的東西吃得多點兒會感覺不舒服，即便吃進去以后，消化吸收不好，所以在某些程度上，限制了自然飲食的攝入。另一方面，針對即將到來的冬季，人要動員更多的能量去預寒，所以消耗會大，這個時候就會在之前有一種生理上的儲備，這個儲備正好落在秋季這個關鍵時期，所以說立秋之后需要“貼秋膘”。

那么立秋貼秋膘吃什么?不是所有人都可以拼命進補的，需要注意的人群有以下幾種：

脾虛患者

脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃，這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。

胃火旺盛者

平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再進補。

老年人及兒童

由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現為食欲不振或食后腹脹。因此，在進補前應注重消食和胃，不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。

除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

看來立秋貼秋膘吃什么不僅在民間，在中醫上也是很有講究的。如果還在為貼秋膘吃什么而煩惱，那么就根據自己的體質遵循上述的方法來挑選適合的“秋膘”吧。

謹防酸堿失衡

正常人血液的PH7.3～7.4，呈弱堿性，利于生理活動。一般情況下，人體具有自動的緩沖系統，能自身處理好酸堿的關系，從而使血液酸堿值保持在正常范圍內，以達到生理上的平衡。

如果借著秋季涼爽，食欲大開、大吃山珍海味、大魚大肉等成酸性食物，超過了機體本身的耐受程度，就可以使血液發生酸性偏移，導致血液性酸中毒，最終形成“酸性體質”，這就很容易使人患上目前很時髦的“代謝綜合癥”(如高血壓、高脂血癥、痛風、脂肪肝、胰島素抵抗或糖尿病、肥胖等)。

謹防毒素蓄積

“貼秋膘”敞開肚子大吃雞鴨魚肉“勢必使得體內蛋白質、脂肪攝入過多、導致過量堆積，天長日久就會造成體內氨、氮、酮等有毒、有害物質大量的蓄集，常常會莫名其妙地出現精神萎靡，乏力、倦怠，頭昏腦脹，記憶力減退等癥狀。

人的腸胃好似一個港口，必須進出平衡，如果船只、貨物堆積，超過了港口的負荷量，必然引起船只互相碰撞，阻攔，進出不能，這個港口也就成了一個死港臭港。這說明及時清除體內毒素很重要。

蔬菜五谷比起肉食來，不僅容易消化，而且含有大量的纖維素、豐富的礦物質和維生素，能刺激腸管蠕動，使糞便很快地排出體外，這就減少了毒素對腸壁的毒害作用，可以及時地清除腸中垢膩，預防大腸癌，保持身體健康。

謹防肥胖

適當的“貼秋膘”確實有益于恢復體力，但若貼補過分，外加運動不足，攝入熱量與所你消耗的熱量不能等量齊觀的話，攝入與排出不平衡，很易導致“秋胖超重”，尤以中心型肥胖(腰圍大于臀圍)為多。

所以應采取積極的對策：“管住您的嘴，邁開您的腿”，即少吃多運動，多吃些減肥食品：如紅小豆、辣椒、冬瓜、竹筍、黃瓜、洋白菜、兔肉、發菜、苦丁加綠茶等，避免“腰帶越長，壽命越短”的發生。

謹防痛風

“貼秋膘”大多有吃烤肉、吃海鮮、涮火鍋的習俗，會攝入很多的如肚絲、百葉、腰花、腦、鴨腸等動物內臟、水產海鮮(干貝、蝦、海魚)、蘆筍和蘑菇等含嘌呤較多的食物，佳肴配美酒，啤酒、白酒紛紛進肚，加之活動少、肥胖，日久天長，必會由于機體發生“嘌呤代謝障礙”而引發痛風的發作。在秋季痛風發病率很高。

而兩大瓶啤酒內含嘌呤70毫克。當食用高嘌呤食品后需要進食大量的新鮮蔬菜和水果、菌藻類、牛奶及奶制品等堿性食物，以使體液盡量“酸堿平衡”或趨向“弱堿性”。并要每日飲水或果汁(櫻桃汁、葡萄汁、芹菜汁)飲料1500--3000毫升來稀釋血液中的尿酸濃度，并促使尿酸鹽排出體外，并使流經腎臟的尿酸濃度降低。

謹防厚重秋燥

“燥為秋之主氣”如多食肉類食物，補得太厚重，很易受燥邪侵襲，出現口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。秋季宜多吃些湯湯水水的食物，食粥不失為一保健養生之良策，可在粥中加入梨、蘿卜、芝麻、銀耳、百合、菊花等潤肺祛燥的食物，如栗子粥、梨子粥、芝麻粥、胡蘿卜粥、菊花粥、百合銀耳蓮子羹等。

立秋養生的5原則

1、不要暴飲暴食

一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、飲食不要過于生冷

由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

4、應忌過燥的食物

中醫養生小常識認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

5、警惕秋季心理疾病

在秋季，天干物燥，人們容易感到煩躁，情緒不太穩定，容易導致抑郁癥等心理方面的疾病。一定要保持開朗的性情，讓自己快樂起來，多和別人交流，平心靜氣的對待每一件事，只有這樣才能預防自己進入抑郁的心理陰影。