不少人認為，關注血管健康是30歲以后才要做的事。事實上由于現代人飲食不規律、應酬頻繁，血管老化、慢性病發生的年齡正在悄悄提前。因此，避免心血管疾病，從年輕時就要關注我們的血管健康。

預防血管“早衰”要拒絕高鹽高油的飲食方式，吃得太咸會攝入太多的鈉。這不僅會導致血壓升高，還會加重心臟的負擔，誘發冠心病。而油脂攝入過多，除了造成肥胖外，還會導致血液中脂肪酸過多，影響血管健康。

同時，我們可以通過多吃一些特定的食物來幫助我們的血管排出毒素，預防心血管疾病的發生。比如冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜等瓜類蔬菜，它們不僅含水量高，能敗火健脾，還具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓，保護血管的作用。