對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，吃什么成了一大難題。吃的過(guò)于豐盛害怕體重上升，吃的簡(jiǎn)單又怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)跟不上。專家指出，吃魚(yú)可以補(bǔ)腦，是因?yàn)轸~(yú)中富合的EPA對(duì)身體的影響大有益處，而且正確吃魚(yú)還能減脂瘦身。

吃魚(yú)防止肥胖

實(shí)驗(yàn)證實(shí)，魚(yú)油中的脂肪可以防止脂肪細(xì)胞的增殖。給雌性老鼠喂食花生油(有增加脂肪細(xì)胞的作用)，同時(shí)給一部分老鼠喂食魚(yú)油，其結(jié)果表明，魚(yú)油的脂肪細(xì)胞數(shù)量增加較少。以上實(shí)驗(yàn)證明，魚(yú)類所含的脂肪，能防止脂肪細(xì)胞增殖型肥胖。

當(dāng)然，不能說(shuō)不吃肉光吃魚(yú)就會(huì)瘦下來(lái)，減肥的基本方法就是保證營(yíng)養(yǎng)均衡、適量減少淀粉和油類中熱量的攝入，養(yǎng)成每天在固定的時(shí)間吃飯的習(xí)慣。

多吃什么魚(yú)

但是，要實(shí)現(xiàn)這種自我管理需要很強(qiáng)的意志，堅(jiān)持到底是很難的。為盡量使身體瘦下來(lái)，在那些有肥胖遺傳傾向的家庭，可以多吃一些沙丁魚(yú)、始魚(yú)、秋刀魚(yú)或EPA、DHA合量豐富的青背魚(yú)。

胖人該怎樣吃魚(yú)

體形富態(tài)的人吃魚(yú)可用煎的方法。但在吃之前先走走，動(dòng)動(dòng)腳丫，喝少量啤酒，將橫隔膜的氣趕出體外，再坐下來(lái)享用。