湯是我們飯桌上必備的一個搭配，因為吃飯喝湯利于營養的吸收。湯一直在中國人的飲食中占有重要的位置，喝湯是一種養生的好習慣，但是想要喝得健康，有一些常識你不能不知。有的人喝湯常常陷入誤區，結果不僅不能養生，反倒傷身又惹病。那么，喝湯的誤區有哪些呢?當心喝湯不對傷身又惹病，下面就來介紹幾種喝湯不對的危害。

誤區一：喝湯不吃渣

俗話說，“吃肉不如喝湯”，肉湯的鮮味往往超過了肉的鮮味，人們由此而誤認為肉的精華都跑到肉湯里去了，湯的營養比肉好。

誤區二：煲湯越久越好

一些地區有煲“老火湯”的習慣，認為湯煲得越久越夠火候，營養也越好。所以，“老火湯”往往一煲就幾個小時。

誤區三：湯的精華在湯，純喝湯就好