早餐是我們一天生活的開始，是非常重要的一餐，所以一定要吃好。但是由于很多人上班早的關系，基本上都是邊走邊吃早餐，或者在路邊攤吃。這樣的方式長期下來對我們的身體是有極大影響的，邊走邊吃最容易患上胃病了。

1、影響消化和吸收。

身體在任何環境下可以咀嚼、吞咽食物，在但身體忙於應付耗費的肌肉活動時，血液供應會從胃腸等消化系統轉換到肌肉，會引起消化不良。人只有在心定輕松的情況下吃東西，才會有好消化，好吸收。

2、容易打嗝。

邊走邊吃，大腦既要指揮消化系統，又要指揮運動系統，注意力分散，因而往往不能細嚼慢咽，而且還會發生嗆食、噎塞等意外。

3、衛生問題。

現 在城市污染很重，在室外邊走邊吃，很容易將空氣中的塵埃、微生物以及有害氣體吃到肚子里，這對健康非常有害，也極不衛生。道路上車來車往、塵土飛揚，細 菌、病毒、蟲卵、花粉等都會落到食物上。在其他公共場合，如公共汽車的扶手、座椅，公用電話，或是干活接觸的工具，都沾有很多細菌。若不洗手就拿食物，細 菌和病毒會沾染到食物上。邊走邊吃對胃不好，迎風吃的話，尤其是冬天，胃里容易吸入寒氣。

4、腸胃問題。

消化的時候胃部要聚集大量的血液好進行消化活動，走路的時候血液要分散到四肢為四肢提供能量，這就造成消化道血液供應不足，會使胃部排空推遲。短期看不出壞處，長期下來就會造成慢性淺表性胃炎，消化不良，如果走的急的話還會引發闌尾炎。

5、誘發消化系統炎癥。

邊走邊吃的食物只是干食，缺乏必要的湯水滋潤，對口腔、咽喉和消化道都會產生潛在的不利影響，如果經常采取這種方式吃飯，勢必誘發這些部位的炎癥。

6、安全問題。

邊走邊吃的時候，人們往往把注意力集中在吃上面，忽略了路面的情況，容易帶來安全問題。

所以說早餐一定要坐下來吃好，以免患上胃病。