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老年人飲食的七不貪原則

老年人飲食的七不貪原則

人到晚年,由于身體素質下降,需要保養和注意的也就越多。老年人一定要做好日常保健,該節制需節制,不能像年輕人那樣隨意。針對老年人這一特殊群體,黃金七不貪原則,供老年人作為日常保健的參考。

不貪肉 老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

不貪精 老年人長期講究食用精白的米面,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便秘。

不貪硬 老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

不貪快 老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

不貪酒 老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

不貪遲 三餐進食時間宜早不貪遲,有利于食物消化與飯后休息,避免積食或低血糖。

不貪熱 老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激,還易罹患胃癌、食道癌。

不貪,則為節制。如果老年人不懂克制飲食和合理安排進食的時間,這對老年人的身體會造成一定的傷害。因此,七不貪原則,老年人要記住咯!