厭食癥患者并非不喜歡食物的氣味或香味，而是過度擔(dān)心自己變胖。「瘦癮癥」比「厭食癥」更貼切描述明明很瘦，卻強(qiáng)烈害怕體重增加或變胖的問題，過度運(yùn)動(dòng)與消耗熱量也是重要表癥，在年輕女性中日益常見。

厭食癥患者并非不受食物吸引，只是太過擔(dān)憂變胖而不愿正常進(jìn)食，行為上也不只是不愿意吃飯，有些厭食癥患者，在家也一直站立，不愿坐下，深怕久坐會(huì)發(fā)胖，平時(shí)也可能過度運(yùn)動(dòng)。這類過度消耗熱量的問題也須留意。

分析健保資料，許多厭食癥患者經(jīng)常被延遲診斷，在看過小兒科或內(nèi)科、家醫(yī)科、中醫(yī)、腸胃科與內(nèi)分泌科醫(yī)師等專家，甚至已經(jīng)看過精神科醫(yī)師後，但就是沒有針對(duì)體重過輕的現(xiàn)象給予正確的診斷。

醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，面對(duì)過度節(jié)食或過度運(yùn)動(dòng)，以致體重在數(shù)個(gè)月內(nèi)下降，并持續(xù)無法恢復(fù)的青年人(以十至三十歲最常見)，在做過初步內(nèi)科檢查，排除癌癥或明顯內(nèi)分泌疾病後，須考慮厭食癥這個(gè)診斷。

厭食癥是先進(jìn)國(guó)家的年輕女性十分流行的精神心理疾患，在臺(tái)灣也越來越常見，患者的體重極度低下。厭食癥的死亡率平均一成，即使沒有致死，患者也常會(huì)合并骨質(zhì)疏松、腸胃機(jī)能失調(diào)、全身倦怠、水腫、以、憂郁癥甚至自殺等身心問題。許多個(gè)案也因此輟學(xué)、無法工作，失去生活的功能。