新興媒體的崛起帶來了不少新的理論，其中不乏養生方面的。冷熱酸辣傷胃、牛初乳提升免疫力……這些常見理論完全是營養誤區，雖然事實很殘酷，但小編還是要告訴大家，食物防輻射是無稽之談。

大棗和菠菜不補血?那誰才是補血的最佳食物?

首先我們要搞清楚什么是血。從醫學角度來說，血紅蛋白給血液輸送氧氣。當體內制造血紅蛋白時，需要借助鐵的能量，一旦鐵補給不足，貧血現象自然會發生。

其實，大棗和菠菜中的確含有鐵，但因為是植物性的，吸收率只占1%，所以，并不是大棗和菠菜不能補血，而是其補血效果微乎其微。

想要真正達到補血的目的，不妨選擇瘦肉、豬血、或者豬肝，它們不但含鐵量高，而且我們的身體對它們的吸收率也高，可達到20%，能起到非常好的補血的效果。

其實，這就是大眾對于免疫力理解的層面問題。

如果是從廣義的角度來說，牛初乳的確可以提升身體健康的綜合素質。但是，從狹義來說，免疫力是指提升身體內部的某一種抗體，達到預防某種疾病的目的。但是牛初乳的抗體在經過高溫消毒后就已經被分解，完全沒有活性，對于補充體內抗體毫無作用，對預防疾病沒有任何用處。

如果你真正想為身體增加抗體，唯一的方法就是到正規醫院注射球蛋白等提高免疫力的藥物。

固元膏不如雞蛋羹?

原因很簡單，因為固元膏所謂的優點只是商家的一種說法，并沒有明確的科學依據說明這種食物對于健康有何種好處，所以其對于養生的作用只是一種“傳說”。但是牛奶、雞蛋對于健康的優勢卻早已經所以其被證實。

因此，我們與其追求“傳說”式的健康營養，不如選擇像牛奶、雞蛋一樣已經被證實、被認可的健康美食作為養生的營養補給。那樣，你得到的健康收獲可是顯而易見的!