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推薦五款養生湯 補氣活血保健康

推薦五款養生湯 補氣活血保健康

春天,是一個萬物復蘇,生機勃勃的季節。每當這個時節到來,人們總會采取一些養生方式,來為自己的身體健康在春季開個好頭。而說到養生方式,大家可能最愿意接受的就是飲食養生,它不僅能夠改善我們的身體狀況,又可以讓我們一飽口福。那么今天,小編就來為大家介紹幾款既美味又補氣活血的養生湯。有興趣的朋友不妨學著做一下。

雞骨草佛手生魚湯

用料:生魚一條(約300克)、雞骨草15克、佛手干15克、生姜4片。

制作:生魚去腸肚洗干凈,其余用料洗凈,起油鍋稍煎生魚,贊水后,把其他用料放鍋內,武火煲沸后,文水煲一小時,調味即可。

功效:疏肝理氣,和中健胃。

菠菜豬肝湯

用料:豬肝90克、菠菜120克、生姜3片、蔥2根。

制作:豬肝洗凈切片,加生姜、蔥花油拌好,菠菜洗凈,用鍋燒開適量清水,放菠菜煮開后放拌好的豬肝,煮開調味即可。

功效:補肝舒肝養血。

黨參冬菇瘦肉湯

用料:豬瘦肉250克、黨參30克、冬菇30克(去蒂)、 紅棗5個(去核)、生姜3片。

制作:把用料洗凈,放鍋內加清水適量,武火煲沸后,文火煲一小時,調味即可。

功效:補氣健脾,調養陽氣。

五指毛桃煲烏骨雞湯

用料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

制作:將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時,湯上桌前下適量的鹽調味。

功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

沙參百合潤肺湯

用料:北沙參15克、百合30克、無花果五個、豬瘦肉18克、陳皮1片。

制作:先將無花果,洗干凈,對半剖開;豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。

功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。

以上五款養生湯,大家都學會了嗎?小編建議大家,不妨做個家人,朋友一起分享。分享的不僅僅是美味,還有健康。