隨著生活節奏的加快，高血壓患者越來越多。對于老年人來說，患得高血壓病是一件很常見的事情。受到高血壓的困擾，病者需要注意很多，也需要經常吃藥。那么，血壓高怎么辦呢?患者在藥物降壓的同時，不妨輔以食療。接下來就介紹幾種降高血壓的粥，讓大家參考一下。

海參粥

材料：海參30克、粳米60克。

做法：先將海參浸透，剖洗干凈，同米煮粥，空腹食之。

食療功效：海參性味咸、溫。功能補腎益精;養血潤燥。水浸海參含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質。可以說是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品認為它能“生百脈血”，記載它可“潤五臟，滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的，既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。與海參同用，治療老年虛性高血壓甚為適宜。

茄子粥

材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。

做法：將茄子洗凈，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘凈，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。

食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。

降壓藥物種類很多，各有其特點，目前趨向于作用持久，服用次數減少的長效制劑或劑型，以方便病人服用。