紅肉誘發心腦病，肥肉更要少吃

豬肉、牛肉、羊肉等紅肉脂肪含量較高，但其瘦肉能起到補鐵防貧血的作用，肥肉則一定要少吃。禽類、魚類等白肉脂肪含量較低。體力勞動者可適當吃紅肉，腦力勞動者則要多吃白肉;男性對紅肉需求大，女性可多吃白肉;老人身體機能退化，多吃紅肉易致心血管疾病和認知障礙，應以吃白肉為好;孩子處于發育期，兩種肉都要吃。患有肥胖、三高等慢性病的人，最好少吃肉，以豆制品代之。

每天超一兩半，心臟血壓都受傷

一個人每天攝入生肉不能超過75克，即一兩半，即一副撲克牌大小的一塊。拿紅燒肉來說，每人每天最多吃兩塊就夠了。每天都吃二兩甚至更多，有可能導致心臟病、高血壓等癥。