深秋時(shí)節(jié)，在大街小巷都可以看到捧著熱乎乎的烤紅薯的朋友們，紅薯富含許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、益腦、增強(qiáng)頭腦靈活度、糖尿病、減肥、美容等等功效，有著“長(zhǎng)壽食品”的美譽(yù)。這并不代表這紅薯可以隨便吃，也要講究方法，小編就給大家一點(diǎn)點(diǎn)小提醒。

吃紅薯的6個(gè)健康提醒

1、不生吃

生紅薯中的淀粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。

2、不過(guò)量

紅薯雖然可以當(dāng)成主食，但如果長(zhǎng)期把它當(dāng)成主食，可能造成營(yíng)養(yǎng)不良，特別是大病初愈、懷孕的特殊人群。中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者也應(yīng)慎食。糖尿病病人則應(yīng)遵醫(yī)囑食用。

3、紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣

紅薯容易使胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果吃太多，會(huì)讓人腹脹、打嗝;紅薯的糖分很多，累積在腸道發(fā)酵，也會(huì)導(dǎo)致腹脹等不適。

吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。

比較成人，孩子更容易出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點(diǎn)的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過(guò)主食總量的1/3。

空腹吃紅薯，容易泛酸、燒心。另外，紅薯要趁熱吃，腸胃才會(huì)舒服。

5、配點(diǎn)咸菜，減少泛酸

紅薯里含糖量高，吃多了會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，會(huì)引起吐酸水或“燒心”。此時(shí)，吃點(diǎn)咸菜就能減輕癥狀。

6、老人盡量吃新鮮的

存放時(shí)間長(zhǎng)的紅薯水分會(huì)散失，糖分相對(duì)增多，因此老年人還應(yīng)該盡量吃新鮮的紅薯。

除了不宜食用有黑斑的紅薯外，也不宜和柿子同時(shí)食用，一定要注意哦。

廣大的吃貨朋友們，合理的食用紅薯這一美味的食品，能更好的發(fā)揮它的作用，預(yù)防心腦血管疾病，心臟病等各種疾病，不要因?yàn)樨潏D美味而吃壞了身體，那就得不償失了。