很多女性因為肥胖而苦惱，更因苦尋減肥菜譜無方而憂愁。現在福利來了，小編現在將為你們介紹三款減肥健康菜色的制作方法了。仔細看認真學哦。

黃瓜雞蛋卷餅

材料：面粉，水，鹽。

做飯：

1、面粉過篩一下，然后倒入容器中。

2、加適量的水攪拌成面糊。

3、電餅鐺插上電源，上盤不開，地盤加熱，用刷子刷一點油。

4、倒入適量的面粉。

5、用鏟子將面粉攤平。

6、慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點的，煎的時間可以長一點。

7、將雞蛋打散倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲以及香油，裹入餅中食用即可。

制作小竅門：

1、面粉最好過篩一下，這樣就能防止攪拌好的面粉出現小顆粒了。

2、鍋中涂一點油就可以了，最好是用橄欖油。

3、面糊稀一點比較好，這樣餅會比較薄。

黃瓜雞蛋湯

材料：黃瓜，雞蛋，胡蘿卜，鹽，油。

做法：

1、黃瓜切片，然后再切成段;雞蛋打散在碗中。

2、鍋內放少許油和適量的水，水煮沸之后倒入黃瓜片，待水再次沸騰后倒入打散的雞蛋。

3、放幾片胡蘿卜點綴，然后用食鹽調味即可。

銀耳青瓜炒雞蛋

材料：青瓜，雞蛋，銀耳，紅棗，油，料酒，鹽，雞精。

做法：

1、雞蛋打入碗中，戳破蛋黃，放入微波爐叮一分鐘。

2、在叮雞蛋的時候，將青瓜洗凈切塊，銀耳泡好切削，紅棗去核。

3、將雞蛋取出，切成自己喜歡的樣子。

4、鍋里倒油，放入全部材料去炒，然后加入少許料酒、雞精、鹽，翻炒幾下即可出鍋。

不少美眉喜歡用黃瓜敷臉補水，用熱雞蛋敷臉去浮腫，其實黃瓜和雞蛋都是減肥佳品，尤其是黃瓜，多吃還有美容的功效。上面幾款菜色的制作方法便捷實用，趕緊學會然后滿足一下減肥后的寂寞味蕾哦。