世界公認的是節食和運動可以有效的減肥，但是很多人無論如何節食都無法達到目的，今天我們要為大家介紹一些提高身體代謝的健康食物，大家平時多吃不僅能夠減肥還可以補充身體營養元素，下面小編就和大家一起來看看吧！

1. 一定要吃早餐

來自美國的研究指出，成功瘦身十公斤以上，并在一年內都沒有復胖的減肥者，都有一個共通的好習慣，就是─認真吃早餐，而認真吃早餐的人，在下一餐幾乎都不會飲食過量。或許從不吃早餐的人會擔心早餐攝取的熱量會影響減重成果，但總體來說，當身體適應了早上攝取的熱量分配，在其他時間對熱量的需求量就會比較低，早餐吃得健康、豐盛，午、晚餐較不會出現大吃的欲望，對減肥來說，絕對是有幫助的事。

2. 專心吃飯

當你邊看電視邊吃飯，或是習慣盯著計算機屏幕邊進食的人，容易因為注意力分散而吃進過多的食物。研究指出，吃進一樣分量的食物，少量多餐的人比一次吃完的人較不易發胖，這是因為從進食到大腦發出“我飽了”的訊號需要一段時間，放慢了進食速度才知道自己是不是真的還肚子餓。此外，專心吃飯能讓消化系統得到較多血液供應，能將食物做較好的消化，而不是變成脂肪囤積；而當你開始專心吃飯的時候，也較能嘗出食物的滋味，不需要過多的調味料，來自這部分的熱量就會減少(許多時候并不是我們吃的食物分量太多，而是那些過咸、過甜的調味料讓人發胖)。

3. 補充維生素D

別以為維生素D只跟骨頭有關系，對減肥的人來說，這是相當重要的營養素，因為維生素D攝取不足會影響甲狀腺的功能，導致身體發胖；此外，當維生素D攝取不足時候，脂肪燃燒的速度也會減慢，想要有效率的減肥，在做好熱量控制的同時，建議要同時攝取維生素D與鈣質，如此可減少腸道對脂肪的吸收，還有調節食欲、促進脂肪燃燒的效果，聽說這個方法也是美國著名的脫口秀主持人歐普拉的私人健身教練的飲食建議。

如果你有水腫問題，多補充維生素D對你的瘦身效果會更顯著，因為維生素D有促進細胞新陳代謝、改善水腫的功能，富含脂肪酸的魚類、豆漿、燕麥、奶酪都是維生素D的良好來源。