我們常聽老人會說細嚼慢咽好，那么，你知道細嚼慢咽有什么好處嗎?事實上，細嚼慢咽是很傳統的養生方，古人就深諳此道。現代醫學發現細嚼慢咽是很健康的飲食習慣，它對腸胃會有很好的保護。究竟，吃飯愛細嚼慢咽會有什么好處?下文就告訴你細嚼慢咽的養生功效。

細嚼慢咽

為什么要細嚼慢咽

1.有助消化

充分咀嚼能促進胃液分泌，同時將食物磨得極細，有助于食物消化吸收，并直接減輕胃腸負擔，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。

2.慢餐能增加唾液分泌量

唾液入胃后形成保護胃部的蛋白膜，預防胃潰瘍。

3.產生飽腹感

多花些時間咀嚼食物，食欲中樞才能發出正確指令，使人產生飽腹感，避免發胖。

4.降低餐后血糖

細嚼慢咽對降低餐后高血糖有益，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應降低。

5.緩解緊張情緒

慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒，讓人愉悅起來。

6.減少面部皺紋

頻繁咀嚼可鍛煉面部肌肉，減少皺紋。

7、預防消化道疾病

細嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白質進到胃里以后，可以在胃里生成一種蛋白膜，對胃起到保護作用。

所以說，細嚼慢咽的好處非常多，它可以促消化、保護腸胃，還能緩解你的緊張情緒。我們在日常飲食中，都應該養成細嚼慢咽的進食習慣。小編提示細嚼慢咽的反義詞就是狼吞虎咽，這種進食方式雖然節約時間，提高進食效率，但會給腸胃增添不小負擔，長此以往就會導致胃病發生。