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筷子也有壽命 超期使用危害健康

筷子也有壽命 超期使用危害健康

我們都知道經常使用一次性筷子有損身體健康,同時還浪費資源。但是,人們在抵制一次性筷子的同時,是不是也應該關注我們平時家用的普通筷子呢?大家可知道,筷子也是要定期更換的。下面我們一起來看看筷子的壽命有多長吧。

筷子超期服役嚴重損健康

超期使用的一次性筷子會滋生各種霉菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發霉的筷子會滋生“黃曲霉素”,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。

超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。

健康用筷注意六事項

1.筷子壽命3~6月,變色了要趕緊換

調查發現,普通筷子在使用到3~6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外,由于使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就需要立即更換。

筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、餐柜內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。