在夏天，我們一定要對她總是一個良好的飲食習慣的養成，盡量的在飲食的時候一定要多加重視衛生的問題，如果我們飲食不衛生的情況下是非常的容易導致細菌滋生的現象發生的，那么夏天養生的食譜究竟都是有哪些呢！

立夏養生食譜

1.多吃“殺菌”蔬菜

夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。

這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

2.夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主

人們出汗多，食欲不好，可用各種營養保健粥來開胃，并調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

立夏養生注意事項

(1)補充充足維生素

如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

(2)補充水和無機鹽

特別是要注意鉀的補充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;

(3)適量地補充蛋白質

如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

大家對于夏天養生的主要食譜一定要重視了解和分析，并且在夏天養生的時候應該注意的問題，一定要積極的補充身體內所需要的維生素，并且也要多加重視補充一下蛋白質,避免身體出現免疫力下降的現象發生!