什么食物對抗紫外線？夏天不光天氣炎熱，強烈的陽光也會給你帶來“麻煩”，不光容易被曬黑，如果暴露的時間長了，還容易被曬傷。專家發現，除了使用一些防曬手段以外，對食品“講究”一些，也能讓陽光的“副作用”減少很多。

抗紫外線食物一.大豆制品

大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

大豆制品，如豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統豆腐，熱量大約50~88卡，但同樣100公克的豆干就要160~190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。推薦夏季吃魚也可抗紫外線

抗紫外線食物二.每天吃高C水果

維生素C可說是"永遠的美膚圣品"，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果。

例如每天吃2~3份水果，其中一樣選擇高C的芭樂、奇異果、草莓、圣女番茄或是柑橘類。

天熱胃口差，吃生菜沙拉可以消點暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。