在秋冬季節氣候多變，容易因過敏、感冒而喉嚨痛，天氣轉涼后吃刺激食物如麻辣火鍋，也會引起咽喉痛。此外，平時如過度使用聲 帶，也會造成咽喉痛。針對不同原因引起的咽喉痛，飲用適當的茶飲，可緩解疼痛。以下茶飲每份皆為600毫升，一天可喝2～3杯。茶飲中所用藥材多有清熱、 潤滑功效，但手腳冰冷、腸胃不佳的虛寒體質者，或正在腹瀉期間，則不宜飲用。

百合貝母茶

癥狀：過敏時，容易咽喉發癢而干咳，使咽喉充血、發炎。

材料：百合、貝母粉、沙參各10克。

功效：百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉干燥及過敏癥狀。

作法：將材料加入600毫升的沸水沖泡，燜5分鐘后即可飲用。

注意：沙參為涼性藥材，腸胃功能不佳或因著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。