醫學專家表明，肝病患者需根據大便情況調食譜。專家建議，肝硬化病人要學會根據大便情況來選擇吃什么。一旦出現便秘、腹瀉和大便顏色形狀發生特定改變，就要少吃或不吃蛋白質含量高的食物，適當補充纖維素含量高的食物，更要特別警惕消化道出血引發肝性腦病。下面，我們且看看專家們是如何對此做解釋的吧。

一碗雞湯落肚斯文人出口成“臟”

鄭先生患肝硬化兩年，由于疾病對身體消耗較大，他一直對營養調理很講究。最近廣州降溫，家人為他燉雞湯進補。誰知，吃過午飯后，一向斯文有禮的鄭先生突然大爆粗口，繼而開始胡言亂語。家屬發覺不妥，馬上將他送到醫院，才得知他患了極為兇險的肝性腦病。所幸送醫及時，鄭先生轉危為安。

檢查顯示，鄭先生因肝硬化導致食道靜脈曲張，氣溫下降導致血管變脆收縮、破裂并少量出血。醫生詢問家屬后得知，鄭先生還有便秘的毛病，這兩天沒有排便，腸道積血和多日的糞便導致毒素積聚體內，而當天飲下的雞湯，成為“壓倒駱駝的最后一根稻草”，最終誘發了肝性腦病。

“每逢年底，尤其是天氣突然轉冷時，肝病病人尤其是肝硬化病人消化道出血明顯增多，使得肝性腦病發作的風險增加。”醫院感染科主任醫師說，一方面，冬季是消化道出血的高發季節，另一方面，年底各種應酬飯局扎堆，慢性肝炎、肝硬化等肝病患者飲食油膩、喝酒、勞累乃至情緒變化，都會誘發病情變化。