如果你經常吃不下飯，或者是遇到輕微的哽咽時，那么你一定要注意了，可能是食管癌在作祟。而針對這種病癥，以下六個因素你在日常生活中一定要多加的注意，幫助預防。

食管作為上消化道的重要組成部分，上端連接口咽部，下端與胃相連，橫跨頸、胸、腹三個區域。食管癌是起源于食管黏膜上皮的惡性腫瘤，95%以上是鱗形細胞癌。研究發現，食管癌的發病原因與以下幾方面因素有關：

1、飲食因素：食管癌患者大多喜進粗硬或熱燙食物，且往往進食較快，因此易引起食管黏膜慢性損傷，導致癌變;吸煙以及大量飲用烈性酒與食管癌的關系已十分肯定，在生活水平較高的城市人口中是誘發食管癌的重要因素。

2、遺傳因素：有文獻報道近60%的食管癌患者有癌癥家族史，但目前尚不清楚這種家族性是遺傳因素還是與家族成員共同的生活環境或飲食習慣有關。

3、致癌物質：高發地區的食物及飲用水中亞硝胺含量明顯高于其它地區，且在實驗動物中可誘發食管癌;而維生素A、B2、C以及富含此類維生素的魚肝油等食物則可能抑制亞硝胺的致癌作用。

4、霉變食物：在部分食管癌高發的貧困地區發現食管癌的發生與進食霉變食物相關并在動物實驗中獲得證實，且此類霉菌與亞硝胺具有協同致癌作用;

5、慢性炎癥：調查發現，食管癌高發地區通常食管炎也較普遍，引起人們對兩者間相關性的注意，保持口齒衛生有助于減低食管炎乃至食管癌的發病率。

6、其它食管疾病：食管反流性疾病及其引起的Barrett’s食管在西方是引起食管癌的重要因素，主要表現為反酸、燒心等癥狀，近年我國發病率也逐漸上升;食管憩室中食物墜積引起反復感染亦可引發癌變，其概率在0.5%-1%左右;賁門失弛緩癥患者發生食管癌的機會亦高于常人約0.3%-4%。