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陰雨天潮濕注意預防疾病

陰雨天潮濕注意預防疾病

近日天氣陰雨綿綿,潮濕多天,給人們帶來了很多生活的不便,衣服難干是常見的最重要的是潮濕的天氣容易導致各種疾病的誘發,特別是以下的四種疾病,那么該如何防止呢?

一、防腹瀉

原因:陰雨天,為細菌、病毒等提供了一個很好的滋生環境,很多食物都容易發霉變質,所以這段時間,要特別小心感染性腹瀉。

對策:

1.為防止食物霉變,干香菇、木耳、筍干、堅果、干辣椒和干蘿卜等干貨要密封保存,有條件的應在容器內放干燥劑。

2.米、面等糧食制品,應儲存在通風干燥處。

3.蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐敗變質食物一定要及時冷藏。

4.裝醬油、醋的瓶子里滴一層熟豆油或麻油,讓醬油、醋與空氣隔絕,也可防止霉菌繁殖生長。

專家提醒:食品霉變產生的毒素有黃曲霉毒素、青霉類毒素和鐮刀菌毒素等,一般清洗、燒煮等方法無法清除,即使煮熟煮透也會發生食物中毒。因此,市民在食品加工前應檢查食物的感官性狀,一旦發現食物外觀或味道異常,應立即停止食用,并及時丟棄。