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高三考生備考科學飲食健康有保證

高三考生備考科學飲食健康有保證

 離高考不到10天,相信不止學生很焦慮,家長們也很擔心,家長們不要認為這都是學生的事,而其實在這個階段,學子們就更需要營養的補充,那么高三學子如何飲食會更健康呢?

飲食衛生不可松懈

談及高三學生的飲食注意事項,陳京萍首先強調的便是飲食衛生問題。春夏之交,大量瓜果開始上市,學生們在大快朵頤之時,一定要小心病從口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗凈,用清水浸泡或用開水燙過,既能殺菌又能減少農藥殘留。”

夏天氣溫升高,雨水增多,食物霉變指數較高,一定要及時冷藏保存,注意衛生。

備考并非都要“補”

目前學生中營養過剩、營養攝入不足的情況同時存在,飲食不均衡是導致這種現象的原因之一。“我不贊成學生高考前要補,學生體質不同,不是人人都適合進補,不要迷信保健藥品,應辯證看待,盲目進補,反而可能導致身體不適。”陳京萍說。

高三學生除了用腦頻繁,還普遍存在視力使用過度的情況,應該增加維生素A的攝入量。維生素a是維持視力正常的重要營養元素,適當增加攝入量有助于保護視力。富含維生素a的食物有胡蘿卜、南瓜、紅薯、動物肝臟等。