我們都知道常吃水果很有益健康，很多人都習慣了在飯后吃水果。那水果飯后吃真的健康嗎？每次吃完飯，我們都喜歡吃水果來助消化。但是，這樣吃的效果其實是事倍功半。怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養成分，又不對身體造成不良影響呢?下面是關于吃水果的學問。

飯后果的危害

不少人已經養成了 “飯后果”的習慣了，但是其實這種吃法是不科學的，原因有四：

首先，水果易與食物一起阻滯在胃部，造成脹氣、便秘等。

其次，水果中含有較多糖類，例如葡萄糖、果糖等，飯后馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。

第三，水果含豐富的纖維素、半纖維素，都有較強吸水性，吸水后膨脹會增加保障干，當纖維素過多的時候，還會影響維生素、微量元素的吸收。

第四，需要減肥的人群，如果飯后大量吃水果，會因能量過多而導致肥胖。