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海鮮中隱藏的創傷弧菌殺手

海鮮中隱藏的創傷弧菌殺手

創傷弧菌是一種傳染性病菌,致死率高達百分之七十以上,近日珠海一名男子吃瀨尿蝦手指被扎破感染了創傷弧菌險喪命。對于愛吃海鮮的人來說,應如預防感染創傷弧菌呢!下面尋醫問藥網為大家普及創傷弧菌及預防方法。

什么是創傷弧菌?

創傷弧菌是普遍生存在海洋中的一種細菌,如果接觸到被這種細菌污染的海產,如被海洋魚類、貝類、蝦、魚鉤等刺傷或食用生蠔、生魚片等,都可能感染此菌。臨床上常造成嚴重的敗血癥及肢體壞死,過程相當迅速,且死亡率極高,甚至有研究發現,75%的患者在入院48小時內因多臟器功能衰竭而死亡。

若是從吃入的食物中感染海洋弧菌的潛伏期大約是12小時至4天左右,會發生腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、發燒或是打冷顫,然后就是下肢皮膚會感覺疼痛,接著就是紅疹、水泡的發生和潰爛,最嚴重的狀況就是休克,甚至是死亡,因為此種途徑發生速度非常快,而且到了醫院并不容易被診斷出來,所以死亡率相當高。