假期將至，很多人要與親朋好友聚一聚，這一聚多數要在外用餐。對于餐飲業，如今也是難能可貴的經營黃金期，勢必要出現大酬賓的活動�？墒�，我們要提醒您的是，一定要注重健康飲食，有益消費。下面就為您詳細介紹。

節假日期間，應注意飲食節制。暴飲暴食會增加腸胃負擔，可能誘發急性腸胃炎、胰腺炎、膽囊炎，尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群應少飲酒，葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

同時要注意個人衛生，養成餐前洗手的習慣，降低“病從口入”的風險;注意餐飲具衛生，就餐前要觀察餐飲具是否經過消毒處理，經過清洗消毒的餐飲具有光、潔、干、澀的特點，而未經清洗消毒的餐飲具往往有茶漬、油污及食物殘渣等;盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風險，在集中聚餐時，應配置足夠的公用筷或勺，提倡用公筷、公勺，要盡量避免用個人使用的餐具在公用的餐盤中夾取食物或為他人夾菜。

以上便是有關在外聚餐的幾項注意，祝您吃好喝好，身體好!