水是我們生命中不可缺少的，首先我們把水拿來喝，為身體補充水分，其次我們用水來做各種清潔等，水時刻伴隨著我們的生活。

■多喝水可以讓感冒好得快?

每當我們感冒的時候，一定會有人建議說，多喝點水。多喝水就能讓感冒好得快嗎?研究人員發現，水可不能喝太多了。

感冒或者發燒的時候，我們身體里的水分通過呼吸和蒸發損失了不少。從理論上來說，多喝水應該可以起到補充身體水分的作用，還可以緩解口腔和鼻腔黏膜的不適。但科學家的一項調查結果，卻令人吃驚。

研究人員發現，在過去幾十年間，從來沒有人試圖驗證這個說法，也沒有人懷疑這個說法的正確性。只有一次針對患中重度肺炎兒童的臨床研究涉及了喝水多少的問題，結論卻是，當這些兒童喝水比較多的時候，他們容易出現低血鈉癥。

■飯前喝杯水有助減肥?

研究人員對一些正在減肥的中老年人進行了3個月的跟蹤調查。其中，有一半人在每頓飯之前都喝一杯水，另一半人則是直接吃飯。3個月后，飯前喝水的這一半人平均瘦了15斤，而不喝水的人只瘦了10斤。

但是，喝水減肥的好處似乎并不通用。另一項研究顯示，對中老年人來說，飯前30分鐘喝一杯水可以有效減少吃飯時熱量的攝入，而且可以減弱饑餓感。但是對于35歲以下的中青年來說，這個效果就不明顯了。

■肥皂水洗果蔬最干凈?

科學家發現，只要在水龍頭下搓洗水果，就能收到和用肥皂水或者蔬果清潔劑一樣的效果。

科學家用各種方法對近200種果蔬進行清洗。結果顯示，僅僅在水龍頭下用清水沖洗，就可以去除12種致病菌中的9種，這個效果和用肥皂以及清潔劑一樣。用清水洗的時候，水溫并不重要，重要的是要用力去摩擦蔬果的表皮。

如果你不想費力氣搓洗這些水果，也可以在水里放一些醋。研究人員發現，如果在水里加醋，僅僅10%的濃度，就可以殺滅90%的細菌和95%的病毒。