為了保持牙齒的健康，需要日常均衡飲食。均衡的飲食、適量分配一天中的各餐：為了避免吃零食，一天中應安排四餐：早餐、午餐、晚餐和點心時間，對堅固的牙齒十分有利。事實上，這有利于我們的牙齒更好的抵抗刺激：釉質侵蝕、齲齒……生鮮食物，例如胡蘿卜、紅皮白蘿卜或者蘋果在被咀嚼的時侯，在牙齒表面進行摩擦，實際上起到了清潔牙齒的作用。此外，脂類、某些蛋白質，如奶酪的酪蛋白、礦物質，如磷、鈣、氟……還有維生素D具有抗菌作用，限制釉質的無機鹽排出。

相反的，零食，特別是那些“軟”食品、碳水化合物食品，如糖果或者甜飲料、面包、糕點等或者酸性食品，如蘇打水、水果、果汁，通常會增加齲齒的危險。糖分可以轉化為酸，而酸可能破壞牙齒表面的釉質。如果有可能，在每次吃完食物之后要仔細的清潔牙齒。如果沒有條件，也可以認真漱口或者嚼一塊無糖的口香糖。事實上，任何唾液流量的增加都降低了齲齒的危險性。要指出的是過量飲用咖啡、茶和吸煙過量可能使牙齒發黃。