蜂蜜是一種比較常見的食品，蜂蜜的營養豐富，美味可口，主要含有多種維生素，葡萄糖，各種氨基酸，礦物質等。它的主要功效是美白肌膚，抗衰老，清熱解毒，潤燥止痛等。所以蜂蜜對我們的健康是很有益處的，下面小編為大家詳細介紹蜂蜜的五大神奇功效。

保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。

補腎：用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。

飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。

用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。

蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。

飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯后服用。