癌癥時時刻刻在我們的身邊打轉，一有空隙就會乘虛而入。所以在日常生活中，我們應該多注意自己的身體健康，不要亂吃一些不衛(wèi)生食品才行，不然很容易導致癌癥的發(fā)生。那么我們應該如何防癌抗癌呢?下面小編為大家介紹三種防癌抗癌的食物。

韭菜

韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素有助于提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助于增強免疫力，預防腫瘤，對于抗氧化，抗衰老也很有益處。

春季韭菜最佳的時節(jié)是春節(jié)，因為初春時節(jié)的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

蔥

香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。

大蒜

大蒜也具有預防某些癌癥的功能。它可以抑制胃內產生硝胺的細菌，減少亞硝胺的生成，預防胃癌。調查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。

以上介紹三種防癌抗癌的食物，你們是不是已經(jīng)謹記于心了呢?如果還想要了解更多關于癌癥問題的話，請多關注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。