牛肉是我們經常食用的一種肉類，營養價值特別高，而且食用起來比較勁道，很多人都比較喜歡吃。牛肉燉蘿卜這道菜不知道大家吃過沒，今天我們就向大家分享一下它的制作過程。

牛肉燉蘿卜的制作材料：

輔料：桂皮,大料,蔥,姜各適量;鹽,雞精,料酒各適量。

主料：牛肉500克,白蘿卜250克

教您牛肉燉蘿卜怎么做，如何做牛肉燉蘿卜才好吃

1. 牛肉、白蘿卜均洗凈切塊;蔥、姜切片備用。

2. 熱油鍋爆香蔥、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、醬油炒至牛肉上色，下鹽調味，加適量水燒開，改小火將肉燒爛，再放入蘿卜、雞精，燒爛即可。

牛肉燉蘿卜的特色：味道香甜,內含豐富營養。

提示：常吃蘿卜，可以清火去疲勞。

牛肉燉蘿卜的制作步驟原來是如此簡單，愛吃美食的你可不要錯過這樣的美食哦。