一些食物并非越新鮮越好
生活中我們選擇食物時(shí)往往選擇新鮮的,這理所當(dāng)然,新鮮的食物吃了才健康,但是你一定不知道有些食物是越新鮮越糟,那么我們來看看哪些食物是越新鮮越好吧。
新茶
從營養(yǎng)學(xué)角度來講,最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定最好。因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉,這些茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化。
如果長時(shí)間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉治療、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對(duì)更年期病人來說更不好,一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍兩性的老年患者乙肝,更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生藥物腸胃不適,甚至?xí)又夭∏椤?span style="color:rgb(0, 0, 0); font-family:verdana,arial,tahoma; font-size:12px">
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