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看中醫(yī)如何用飲食保證健康

看中醫(yī)如何用飲食保證健康

終于告別了炎炎夏日,進入了涼爽的秋季。中醫(yī)們有句古話說的好,秋收冬藏,春夏生長,所有的生物都要順應自然界的變化。正確的了解身體的所缺機能,在什么季節(jié)補充什么營養(yǎng)。所以讓我們看一下秋冬季節(jié),人們需要怎么調(diào)節(jié)飲食。

少兒飲食

可能與一些專家意見不太一致,我認為秋季幼兒不宜過補,不需要添加什么特殊的營養(yǎng)保健品或食用什么大補的食品(當然,若已明確某種營養(yǎng)元素或微量物質(zhì)明顯缺乏者或患病體質(zhì)虛弱者除外)。小兒秋季飲食當以營養(yǎng)均衡、葷素適宜、注意上火為主。

之所以這樣說,是由小兒的生理發(fā)育特點決定的。中醫(yī)認為,小兒的生理特點是“純陽之體,稚陰稚陽”,意思是說,幼兒正處在生長發(fā)育最旺盛的階段,好比旭日初升,生機勃勃,而沒有污濁之氣,此謂純陽之體。同時幼兒生理機能還不完善,體內(nèi)的陰津陽氣都還很稚嫩,容易受到外界干擾而造成陰陽失衡,形成疾病。所以又有醫(yī)家提出,小兒體質(zhì)多為“陽常有余,陰常不足”,小兒容易因上火而患病,常常表現(xiàn)出陽盛而陰不足的癥狀,比如發(fā)燒,感冒,肺部感染,各種傳染病,食積等等都是相同的規(guī)律。

孩子們經(jīng)常會感到身體燥熱,口唇干燥,皮膚干裂,容易出鼻血,口苦咽干,易患感冒,這是補充充足的水分很重要,多喝白開水,多吃各種蔬菜水果都是解決此問題的好辦法,可直接食用,也可以榨汁、燉湯或搭配肉類熬粥。特別推薦多食梨,杏仁,杭白菊,芝麻,黑木耳,胡蘿卜等,這些食物都有養(yǎng)陰潤燥清熱的作用,特別是杏仁和梨都入肺經(jīng),有很好的補肺氣,養(yǎng)肺陰的作用,經(jīng)常感冒咳嗽的孩子多吃可以減少疾病發(fā)生,或煮或燉都可以。

請注意,不要給孩子吃具有辛溫大熱性質(zhì)或者過于油膩的食物,防止補的太過孩子不受,出現(xiàn)上火、痤瘡、大便干、口瘡、肥胖等問題,反而使抵抗力下降。

還要特別指出,秋季應重點預防小兒秋季腹瀉。此病從入秋開始,可以一直延續(xù)到初冬,對孩子的身體發(fā)育不利。年齡越小的孩子越容易發(fā)作,家長應注意觀察孩子的大便性狀和孩子的精神狀態(tài),一旦出現(xiàn)腹瀉應及時到醫(yī)院就診。防止秋季腹瀉首先要注意飲食不潔或突然改變飲食習慣,或過食生冷油膩食物,或暴飲暴食,這些都是可能造成腹瀉原因。家長和孩子都應該做到勤洗手,注意飲食衛(wèi)生。已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉的孩子切不可再用肉類進補,而只須以軟爛的粥食或小米湯慢慢調(diào)理,以減輕胃腸的負擔;可以選用中藥的白術10克,淮山藥15克,白茅根15克溫中健脾止瀉。這里還有幾條關于少兒保健的諺語,希望能與各位家長共勉:若要小兒安,三分饑和寒;小兒無凍餓之患,有飽暖之災;要想孩兒體力足,莫惜孩子頓足哭;要想孩子健,莫讓孩子長得胖;小兒不蹦跳,必定有病鬧;春捂秋凍,不生雜病;冬不宜極溫,夏不宜窮涼;靜而少動,體弱多病;有靜有動,無病無痛。