秋冬季是感冒的多發時期，而民間常用姜茶來預防感冒，這是因為姜具有降溫、祛寒的功效。小編在此溫馨提醒，秋冬季多喝姜茶，不僅可以暖胃驅寒、預防感冒，還能增強抵抗力，下面為大家推薦四款姜茶。

紅糖姜茶：

材料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水最好);蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

紅糖姜湯紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

大棗姜湯：

材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克

做法：大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準備大約20克;取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;持續讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

紅茶姜湯：

材料：紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

做法：紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘;再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮。

紅茶姜湯巧驅寒，可能喝一次即驅走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。

蜂蜜姜茶：

材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法：生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉成小火慢慢熬煮半小時;待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;最后在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼后即成菊花姜蜜，可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

蜂蜜姜茶暖胃、祛濕，具有溫中散寒、健脾暖胃、發汗解表、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等功能。

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