黑巧克力每周吃兩次最能護心
多項研究表明,巧克力中的黃酮類化合物具有降低血壓等功效。然而,英國《每日郵報》8月17日報道,一項以中老年婦女為對象的新研究發現,吃巧克力具有降低心衰發生的健康效應,每周吃兩次黑巧克力可以降低心衰的風險。
這項為期9年的研究涉及31823名48—83歲的瑞典婦女,調查含有較多可可粉的黑巧克力的攝入
與其心衰風險間的關聯。結果發現,平均每周吃2次黑巧克力的婦女,其心衰風險降低了32%。每周吃3次黑巧克力的婦女,其心衰危險降低了26%,而每天至少吃1次黑巧克力的婦女,其心衰危險并沒有太大變化。也就是說,每天都吃巧克力并不具有“防止心衰”的保護作用。
該研究主持人是來自哈佛醫學院心血管流行病學專家默里·米特爾曼博士。他表示,每天都吃巧克力之所以不會降低心衰危險,原因在于巧克力吃得越多,攝入熱量就更多。大量進食巧克力會增加肥胖的危險。但是,每周吃兩次黑巧克力是有益無害的選擇。
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