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購買綠色蔬果 本地最好

購買綠色蔬果 本地最好

馬上就要過年過節了,許多人家也開始了商品大采購,作為主要食品的綠色蔬果自然是少不了。不過目前市場商品豐富,老百姓可以選擇的品種多樣,產地也是多種多樣。但是還是建議您多購買本地蔬果,這是為什么呢?這就告訴您。

如果你選擇那些本地出產的當季生長的蔬菜水果,將可減免支付運輸費,而且這些食物由于短距離的運輸,以及順應自然環境生長,將更有營養。專家補充說,相對而言反季節水果本身是沒有危害的,它們是在溫室里通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境,從而讓植物的成熟季節提前。但為了增加產量,有些不法果農們經常過量使用植物生長調節劑,即激素。這些激素可以促進果實發育、生長和早熟,“催”出來的反季節水果,雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營養成分自然也“縮水”。

以上就是關于購買本地綠色蔬果的建議,希望能夠給您帶來幫助。