花生能幫你控脂體重,保護心臟
很多女性,由于上班壓力,整天“坐班”,導致身材走形,贅肉橫生。不僅如此,身體的免疫功能也嚴重下滑,為了減肥經常拒絕食用很多對我們身體有益的“零食”。其實這樣,只會加劇我們身體內部的惡性循環。合理地調整飲食非常重要,三餐以外適當選擇一些零食不僅能解饞還能強體防病。
1、開心果
開心果具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點,富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質以及抗氧化劑。能防止細胞衰老、心臟病、糖尿病和白內障,可降低心臟病發作風險、降低膽固醇、緩解急性精神壓力反應等。
開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源,還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅果之一。開心果營養豐富,不僅能控制每日正餐外的食欲,還有利于控制體重,是名副其實的“瘦身堅果”。
2、大棗
春夏之季最為適合的補品當屬大棗為魁首。俗話說:“一天三棗,一輩子不顯老。”大棗能補脾、養氣血健胃,在營養學上,棗被認為是“維生素藥丸”。據國外的一項臨床研究顯示,連續吃大棗的病人健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營養的充分吸收。另外,腐爛發霉的大棗會產生中毒物質,引起頭暈、視力障礙甚至更嚴重的問題,所以一定不要吃壞棗。體質燥熱的女性在經期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。
3、黑芝麻
當代醫藥學研究結果表明,黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻具有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用,可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,對肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產后陰血不足所致的乳少等均有一定的療效。
另外,由于春季孩子生長發育的速度比其他季節明顯增快,對磷、鈣等營養元素的需求量增大。黑芝麻中的磷、鈣含量比較高,對孩子的生長發育頗有益處。
4、葵花籽
葵花籽是維生素E含量最為豐富的食品之一。維生素E是出色的抗氧化劑,有助于維持神經、肌肉組織的正常,使毛細血管壁更穩固,這樣原本淤滯的血液循環可以恢復順暢,有助于防止手足皸裂和色斑的生成。葵花籽中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質含量十分豐富,并且富含亞油酸,亞油酸則能起到預防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用。葵花籽中含有大量的維生素B,美國生物學證實葵花籽能輔助治療抑郁癥、神經衰弱、失眠癥等,還能增強人的記憶力。
葵花籽雖好,但因熱量較高,不宜多食,以每日50克為宜,肥胖者尤應注意。吃葵花籽時,最好用手剝皮,這是因為經常用牙嗑,容易使口角糜爛,而且吐殼時將大量津液一同吐掉,時間久了容易導致口舌干燥、味覺遲鈍、食欲減少。另外,過多食用葵花籽會消耗體內的膽堿,從而影響肝細胞的正常生理功能,所以患有肝炎、肝硬化的病人,最好和葵花籽保持距離。
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