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這些食物進微波爐加熱 有害無益

這些食物進微波爐加熱 有害無益

如今微波爐是家用的好幫手,用微波爐加熱食物非常方便,但并不是所有的食物都可以經過微波爐加熱的。有些食物用微波爐加熱不僅對食物的營養成分有所損壞,而且對自身的身體健康也非常的不好。所以,今天小編就告訴大家哪些食物別進微波爐加熱,可以提醒家長慎之。

1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類

因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品

因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。