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晚飯吃太晚影響健康 科學飲食最重要

晚飯吃太晚影響健康 科學飲食最重要

晚飯吃的太晚有什么壞處?我們每天早上都是匆匆出門,中午時候就會在公司周邊或者叫外賣來簡單應付。而到了晚上的時候,大多數家庭晚餐準備時間充裕,吃得豐富,這樣對健康不利。日本調查了30—40歲胃癌患者患病前的生活飲食習慣,發現他們大都有吃夜宵的習慣,其中晚餐時間無規律者占38.4%。

晚飯吃太晚的壞處

冠心病

夜飯吃得太多,常會直接攝入過多的膽固醇,加上肝臟會將多余的熱能轉變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,并逐漸堆積在血管壁上,造成動脈硬化,至一定程度,就會發展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足,導致心絞痛發作。

睡眠質量不佳

晚餐吃得太多,在睡眠過程中腸胃還在緊張地“加班工作”,這時產生的不良刺激會傳導到大腦,使你多夢、失眠或睡眠不深,如果經常如此,則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。

慢性腸炎及腸癌

晚餐吃得太飽,尤其是高蛋白飲食,因來不及完全消化,殘余的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質,又由于睡眠時腸道的蠕動很慢,使這些毒素在腸道內停留時間延長,在其長期刺激下,可誘發慢性腸炎及腸癌。

肥胖

吃晚餐后是長長的夜晚,人的活動很少,又因在這時間內主要是睡覺,故消耗的能量最少,如果吃了過多的飯菜,會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉化為自身的脂肪,沉積于體內各部位,久而久之,就使人發胖。